Het Boomse Ubuntu Festival mag zich met zijn mocktail ‘Ubuntu Sunrise’ dit jaar de trotse winnaar noemen van de ‘Boomse Tournée Minérale Mocktail 2025’-wedstrijd.
“We bieden op ons festival altijd mocktails aan, daarom leek dit ons een leuke uitdaging”, zegt Maxime Van Dyck, vrijwilliger en ambassadrice van het Ubuntu Festival. De inspanningen van de organisatie leverden een mooi resultaat op.
De jury, bestaande uit het college van burgemeester en schepenen, beoordeelde de deelnemende mocktails op twee fronten: blind op smaak en anderzijds originaliteit en presentatie. Na een proefsessie kwam de Ubuntu Sunrise, als winnaar uit de bus.
Dankzij de overwinning zal de mocktail binnenkort uitzonderlijk buiten het festivalseizoen te drinken zijn:enkele lokale horecazaken zetten de winnaar namelijk op hun menukaarten. “Heel leuk dat er binnenkort een echte Ubuntu-mocktail in de horeca te vinden is. Zeker omdat wij het op ons festival echt belangrijk vinden om alcoholvrije dranken aan te bieden”, besluit Maxime.