In de rubriek ‘De suggestie van’ gaan we langs bij een horecazaak in de regio. We maken er kennis met de zaak en zetten een suggestie in de kijker. Deze keer gingen we langs bij speciaalzaak Guztavo in Wilrijk. Melissa vertelt ons meer over twee van hun favoriete wijnen.
Guztavo is een mediterraanse speciaalzaak, waar je instant een vakantiegevoel krijgt. De focus ligt er op Italië, maar ook de belangrijkste smaakmakers uit Spanje zijn goed vertegenwoordigd. Je vindt in de zaak een ruim assortiment aan smaakvolle gerechten. Heerlijke delicatessen, authentieke kruidenierswaren, wijnen, kazen, charcuterie en brood maken het rijkelijk aanbod compleet.
Melissa toont ons als eerste een Sauvignon: “een perfecte wijn voor in de lente, combineerbaar met onze asperges of ravioli”. Vervolgens presenteert ze een Primitivo, die heerlijk te paren valt met een stukje Lamsvlees.